たんぱく質の栄養（基礎）

1

分岐鎖アミノ酸は「＜a＞ chain amino acid」である。＜a＞にあてはまる単語は？

2

「たんぱく質効率」は「protein estimately ratio」である。◯か✕か？

3

「生物価」は「BV」である。◯か✕か？

4

「正味たんぱく質利用率」は「net protein ＜a＞」である。＜a＞にあてはまる単語は？