20196
B型肝炎ウイルスはRNAウイルスである.
A型肝炎ウイルスは,経口感染する.
A型肝炎ウイルスは慢性化する.
慢性化する確率が最も高いのはB型肝炎ウイルスである.
急性肝炎の急性期では,摂取エネルギーを20~25 kcal/kg/日とする.
急性肝炎の急性期では,たんぱく質の摂取量を1.0~1.5 g/kg/日とする.
急性肝炎の回復期では,脂質制限は必要ない.
急性肝炎の回復期では,炭水化物をエネルギー比率60~70%とする.
急性肝炎の回復期では,アルコールの制限は必要ない.
慢性肝炎では,摂取エネルギーを30~35 kcal/kg/日とする.
慢性肝炎では,たんぱく質を制限する.
慢性肝炎では,鉄を十分に摂取する.
慢性肝炎では,食物繊維を十分に摂取する.
慢性肝炎では,アルコールは原則控え,肝機能が不安定なときは禁止である.