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体重が標準体重の70％を下回ったら，高度栄養障害である．
【解法の要点】
p364「▼COPDにおける体重の評価」を確認しよう．
【解説】
正解 : ◯
COPDでは，低エネルギー食とする．
p364「▼COPDの食事療法」を確認しよう．
「COPDでは，高エネルギー食とする．」が正しい．
正解 : ✕
COPDでは，たんぱく源として芳香族アミノ酸の摂取が推奨される．
「COPDでは，たんぱく源として分岐鎖アミノ酸の摂取が推奨される．」が正しい．
COPDでは，骨粗鬆症の予防のため，カルシウムの摂取が重要視される．
COPDでは，少量頻回食が推奨される．