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乳糖は成乳より初乳の方が多い．
【解法の要点】
p679「▼初乳と成乳の違い」を確認しよう．
【解説】
「乳糖は成乳より初乳の方が少ない．」が正しい．
正解 : ✕
初乳に多く含まれる抗体はIgE抗体である．
「初乳に多く含まれる抗体はIgA抗体である．」が正しい．
成乳よりも初乳の方がラクトフェリンを多く含む．
正解 : ◯
ビタミンAは，成乳より初乳の方が多い．