80001
日本初の保健所は，第二次世界大戦後に設立された．
【解法の要点】
p831「▼公衆栄養活動の歴史」を確認しよう．
【解説】
「日本初の保健所は，第二次世界大戦前に設立された．」が正しい．
正解 : ✕
栄養士法の制定と同時に，管理栄養士制度が創設された．
「栄養士法の制定と同時に，栄養士養成制度が創設された．」が正しい．
西暦2000年に，健康日本21が始まった．
正解 : ◯
日本で最初の栄養学校は，高木兼寛により設立された．
「日本で最初の栄養学校は，佐伯矩により設立された．」が正しい．
栄養士養成制度は，栄養改善法により規定されていた．
「栄養士養成制度は，栄養士法により規定されていた．」が正しい．
1945年の国民栄養調査は，GHQの指令により実施された．
平成初期に保健所法が廃止され，健康増進法が制定された．
「平成初期に保健所法が廃止され，地域保健法が制定された．」が正しい．