【解法の要点】
摂食中枢と満腹中枢に化学信号を与える血中グルコースや遊離脂肪酸濃度の変化，また食欲調節ホルモンについて理解しておこう．
【解説】
×⑴ グルコース濃度の上昇により，満腹感が生じる．その他，胃の拡張やインスリン分泌などによっても満腹感は生じる．
×⑵ 遊離脂肪酸濃度の上昇により，空腹感が生じる．その他，胃の収縮やグルコース濃度の低下，グルカゴンの分泌などによっても空腹感は生じる．
○⑶ 文章通り．インスリン分泌により満腹感が生じるため，食欲も抑制される．
×⑷ レプチンは，食欲を抑制し，エネルギー消費を促進する，抗肥満ホルモンである．
×⑸ グレリンは，食欲を促進し，エネルギー消費を抑制するホルモンである．
正解 : (3)