【解法の要点】
解糖，糖新生，グリコーゲン合成・分解といった糖代謝に関する事項は頻出である．細胞内での代謝部位も含めて，正確に理解しておこう．
【解説】
○⑴ 文章通り．糖新生は主に肝臓で行われるが，一部は腎臓でも行われる．これは糖新生に必須であるグルコース-6-ホスファターゼが，肝臓と腎臓のみに存在するためである．
×⑵ 吸収された単糖類は，門脈を介して肝臓に運ばれる．なお，吸収された脂質は，カイロミクロンとなり，リンパ管を介して肝臓に運ばれる．
×⑶ 肝臓や脂肪組織は，余剰のグルコースから脂肪酸を合成し，トリアシルグリセロールとして貯蔵する．なおヒトは脂肪酸からグルコースを合成することはできない．
×⑷ 骨格筋は，グルコース6-リン酸をグルコースに変換するグルコース-6-ホスファターゼをもたないため，グルコース6-リン酸からグルコースを生成できない．グルコース-6-ホスファターゼをもつのは，肝臓と腎臓のみである．
○⑸ 文章通り．脳は，グルコースを主なエネルギー源とするが，飢餓などでグルコースが不足するとケトン体をエネルギー源とする．
正解 : (1),(5)